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terça-feira, 26 de fevereiro de 2008

Salada de Almeirão, Manga, Atum e Crouton


Ingredientes

- 4 folhas de almeirão
- 2 colheres de (sopa) de manga picada
- 4 colheres de (sopa) de crouton
- 2 colheres (sopa) de atum em água
- sal e pimenta à gosto

Modo de Preparo

Lave bem o almeirão e corte-o em tiras finíssimas. Corte a manga em cubinhos. Coloque em um prato com o almeirão, o atum e o crouton. Tempere à gosto.
Rendimento: 2 porções
Valor nutricional e calórico por porção:

calorias = 136 kcal
carboidratos = 24.4 g
proteínas = 6.44 g
lipídios = 2.17 g

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