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quinta-feira, 5 de junho de 2008

Creme de Frutas Light

Ingredientes

- 1 lata de leite condensado light
- a mesma medida de leite desnatado
- 1 1/2 colher (sopa) rasa de amido de milho
- 1 lata de creme de leite light
- 8 gotas de essência de baunilha
- 5 cerejas picadas
- 2 pêssegos picados
- 1 fatia de melão
- 2 kiwis picados

Modo de Preparo

Misture o leite condensado, o leite desnatado, a essência e o amido de milho. Leve ao fogo e desligue quando virar um creme. Acrescente o creme de leite light. Deixe o creme ficar em temperatura ambiente e logo após junte as frutas picadas misturando levemente. Coloque em taças para gelar.

Rendimento: 20 porções

Valor nutricional e calórico por porção

calorias = 102 kcal
carboidratos = 16 g
proteínas = 2.9 g
lipídios = 2.8 g

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