Viva com mais saúde!

terça-feira, 25 de março de 2008

Macarrão com Escarola

Ingredientes

- 1 maço(s) de escarola picada(s)
- 1 colher(es) (sopa) de azeite
- 50 gr de azeitona preta picada(s)

- 3 xícara(s) (chá) de macarrão cozido(s)
- 2 colher(es) (sopa) de queijo ralado

Modo de Preparo

Numa panela, esquente o azeite. Junte a escarola picada e as azeitonas. Refogue até a escarola murchar. Adicione o macarrão cozido e tempere com sal a gosto. Misture bem. Sirva polvilhado com queijo ralado.

Rendimento: 2 porções

Calorias: 315 kcal

Nenhum comentário: