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terça-feira, 25 de novembro de 2008

Suco de Caju e Manga

Ingredientes

- 1 manga palmer
- 1 caju
- gelo
- 350 ml de água
- 3 colheres (sopa) de açúcar light.

Modo de Preparo

Bata tudo no liquidificador.

Rendimento: 03 porções
Calorias: 92 kcal

quinta-feira, 20 de novembro de 2008

Coquetel de Frutas e Água de Coco

Ingredientes

- 1 unid de pêssego em calda
- 100 ml de suco de goiaba
- 50 ml de água de coco
- 1 lasca de gengibre
- 1 colher (sopa) de mel
- gelo moído

Modo de Preparo

Bata no liquidificador o pêssego em caldas, o suco de goiaba e a água de coco. Em seguida, em uma coqueteleira, junte pequenas lascas de gengibre, mel e gelo moído. Para decorar, use um cubinho de gengibre, um cubinho de pêssego em calda e a pontinha de uma carambola. Com um palito, prenda o pêssego, em seguida o gengibre e na ponta a carambola.

Rendimento: 01 porção
Calorias: 210 kcal

terça-feira, 15 de julho de 2008

Chocolate Quente Light

Ingredientes

- 250ml de leite desnatado
- 3 colheres (sopa) de achocolatado em pó diet
- 1 canela em pau

Modo de Preparo

Coloque o leite em uma panela, acrescente o achocolatado, a canela em pau e deixe ferver. Sirva bem quente.

Rendimento: 02 porções

Valor nutricional e calórico por porção

calorias = 90 kcal
carboidratos = 14,62 g
proteínas = 5,25 g
lipídios = 0,75 g

quinta-feira, 10 de julho de 2008

Chá Indiano

Ingredientes

- 250ml de leite desnatado
- 200ml de água
- 1 saquinho de chá de erva-doce
- 3 saquinhos de chá preto
- 10g de gengibre
- 1 canela em pau
- 3 cravos-da-índia
- 2 folhas de louro
- 2 colheres (sobremesa) de glucose de milho (mel)

Modo de Preparo

Coloque a água em uma panela de borda alta e deixe ferver. Retire do fogo, adicione o chá de erva-doce, o chá preto, a erva-doce, a canela, o louro, o genibre, tampe e deixe descansar por 30 minutos. Coe, adicione o leite e aqueça novamente, mas sem levantar fervura. Em seguida, retire do fogo e adoce com a glucose de milho.

Rendimento: 2 porções

Valor nutricional e calórico por porção

calorias = 75 kcal
carboidratos = 15,23 g
proteínas = 3,83 g
lipídios = 0,04 g

sexta-feira, 15 de fevereiro de 2008

Milk-Shake de Pêra


Ingredientes

- 1 1/2 copo de leite desnatado
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó light
- 1/2 pêra picada
- adoçante em pó a gosto
- 3 pedras de gelo
- folhas de hortelã para decorar

Modo de Preparo

Bata bem todos os ingredientes no liquidificador e sirva. Decore com a hortelã.

Rendimento: 2 porções

Valor nutricional e calórico por porção
calorias = 202 kcal
carboidratos = 33.84 g
proteínas = 11.4 g
lipídios = 2.41 g

quarta-feira, 6 de fevereiro de 2008

Suco Energético de Uva

Está se sentindo cansada, desmotivada e sem forças? Que tal um suco super energético para e gostoso para levantar a sua auto-estima e dar a energia que você precisa para o dia a dia?


Ingredientes:

- ½ carambola
- 25 ml de suco de uva concentrado
- 25 g de beterraba crua
- 100 ml de guaraná light
- 1 colher (sopa) de açúcar light
- gelo

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador todos os ingredientes exceto o gelo. Coe bem. Num copo, coloque o gelo e em seguida o suco. Enfeite com uma fatia de carambola.

Rendimento: 1 porção

Valor nutricional e calórico por porção:

calorias = 54 kcal
carboidratos = 12.85 g
proteínas = 0.70
glipídios = 0.08 g